ちいちゃんの健康

おぉ~、塩からっ

今日も相変わらずうっとうしい天気。
 
風邪もすっかりよくなり、食欲も戻り、お腹がすく。
 
 
しかしながらちょっとしたミスか、昨日今日と連日料理が塩からい。
 
野菜が食べたい。
 
 
久しぶりに冷蔵庫の隅から隅までベッドの上からチェック。
 
目に届いていない残り物、冷蔵庫の中が空。
 
整理をしながら買い出しの準備。
 
チェックが終わった所でしっかりと買い出しをお願いし、明日からの食材を整える。
 
なんでこんなに食事にこだわる様になったのか。
 
ストレス解消なのか。
 
でも結構楽しい。
 
体のもとは食事から。
 
今から明日の弁当のメニューをめぐらす。
 
 
仕事をせずにこんなことばっかり考えるのもいいかなあ。
 
 
 
さあこれからしばらく血圧を安定させることに力を注ごう。
 
今日の夕食は味を薄くした野菜い炒め。
 
イカときゅうりの酢の物。
 
まことにヘルシー。
 
このような生活を10日も過ごせば、血圧も安定するだろう。
 
 
 
 
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小柴 千鶴

えがお株式会社代表取締役、NPO法人夢ハウス理事長。 27歳のとき進行性筋ジストロフィー発症との診断を受ける。 さまざまな困難を乗り越えながら「ITであれば障害者でも仕事ができる」と思いたち「小規模作業所夢ハウス」をスタート。

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